羊肉切片机是通过上下运动的刀片将冻羊肉切成卷状,只需设定好肉卷的切片厚度以及其它的参数,启动机器后就可以自动切成羊肉卷。机器虽然好用,但我们在使用时需要注意一些事项,主要有如下:
由于羊肉切片机的刀片比较锋利,使用时手应离切刀远些,机器是通过推料装置进行送料,不可以用手拿着肉块送料,以免发生危险。
使用时如果出现故障应立即关闭并切断电源,然后才能检查故障原因,不要在设备运转的时候检查故障,以免发生危险。
对羊肉切片机进行清洁时,也应注意不要伤到手,需要拿切好的羊肉卷时,一定要注意与切刀的距离,应做好按规定操作,不可野蛮操作,这样即能安全使用切卷机,同时也会提高切羊肉卷的速度。